Um das Körpergewicht zu halten darf die aufgenommene Nahrungsenergie nicht größer als der Energieverbrauch sein.
Der Energieverbrauch besteht aus 3 Komponenten:
Nahrungsinduziert = Thermogenese
Steigerung des Energieumsatzes nach der Nahrungsaufnahme (Verdauung, Transport der Nährstoffe).
10 %
Körperliche Aktivität
Jene Energiemenge, die durch aktive körperliche Bewegung zusätzlich verbraucht wird. Sie hängt von der Dauer und der Intensität der Belastung sowie vom Umfang der beanspruchten Muskelmasse ab.
20-30 %
Der Grundumsatz (GU)
Jene Energiemenge, die zur Aufrechterhaltung der lebensnotwendigen Körperfunktionen (Stoffwechsel, Herzkreislauf, Atmung) und der Körpertemperatur im Ruhezustand benötigt wird.
